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【研究】ご飯たくさん食べる女性、糖尿病リスク高まる…「食物繊維取り、運動を」 [11/12] 

 はてなブックマーク - 【研究】ご飯たくさん食べる女性、糖尿病リスク高まる…「食物繊維取り、運動を」 [11/12] あとで読む
2010/11/12 21:44/Fri
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1289530941/

1 :きのこ記者φ ★:2010/11/12(金) 12:02:21 ID:???0
ご飯をたくさん食べる女性は糖尿病を発症するリスクが高いとの研究結果を
国立国際医療研究センター研究所のグループが12日、まとめた。

男女約6万人の調査結果で、1日4杯食べる女性のリスクは1杯程度の1・65倍、
3杯だと1・48倍だった。ご飯にアワやヒエなどを混ぜない場合はリスクはより高かった。
男性も同様の傾向だが明確な差はなかった。

1日に1時間以上の肉体労働や激しいスポーツをする人では、食べた量とリスクに関係はみられなかった。

研究グループは、米を精白する過程で、糖尿病予防に良いとされる食物繊維や
マグネシウムが失われることなどが影響しているとみており、南里明子研究員は
「ご飯に雑穀を混ぜたり副菜などで食物繊維を摂取して血糖値の上昇を抑えたりする工夫が
大事で、糖尿病予防には運動も重要だ」と話している。

岩手など8県在住の45~74歳の男女、約6万人を10年間追跡した調査で男性625人、
女性478人が糖尿病を発症。女性では、1日に食べるご飯の量が1杯(140グラム)より少し多い
(165グラム)から4杯(560グラム)まで、4グループに分けて糖尿病発症のリスクを分析した。


http://www.chunichi.co.jp/s/article/2010111201000115.html

3 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:03:59 ID:9DCshUY+P
米の消費量がどんどん減るな


4 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:04:04 ID:tYrSyLKx0
ご飯はおかず


5 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:04:17 ID:87JfbXo/0
食事をしない方が健康になるような気がしてきた


12 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:07:23 ID:gOAUORt+0
ご飯が悪いんじゃなくて
運動しないのが悪いんだろw



14 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:09:00 ID:AiOkhCNV0
こういうのって、結局何でもバランス良く食べるということに終結するんだよね


15 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:10:10 ID:T5HVmYPR0
>>14
あとてきどなうんどー


19 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:13:18 ID:FAPJj7ye0
ご飯食減ってるから、一日4杯ご飯食べてる人は少ないだろうな。
少ない例を用いて仮説を証明するのって意味あるのか。

むしろペットボトル症候群とかの方を問題にすべきだろう。


23 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:16:08 ID:lDFRSm0G0
>>19
いや、むしろごはんを食べる人の中で4杯はめずらしくないと思う
1食中に、ご飯のお代わり当たり前って習慣の人は多い。
女性の場合、人前だと気取ってお代わりしないから認識が薄いだけかと。


21 :名無しさん@11倍満:2010/11/12(金) 12:14:13 ID:LUcgTYT/0

酒の肴なのに美味しいものを口にすると
ご飯が欲しくなる事がよくあるね。

こういう事って、他国でもあるのかしら?


27 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:18:24 ID:UROhGZftO
今更言われなくても誰でも知ってます
米より酒の方が糖尿病リスク高いことも知ってます。


28 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:18:28 ID:qM9/G9S20
これまさに自分だわ。

炭水化物大好きで、出産後に食欲倍増で食べまくったら
数値が危険水域に跳ね上がった。

今はシナモンとクロム摂取してる。
近々血液検査して、数値が下がってたら効いてるっつーことだな。



29 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:18:52 ID:4D2Xwz920
>男性も同様の傾向だが明確な差はなかった。
>1日に1時間以上の肉体労働や激しいスポーツをする人では、食べた量とリスクに関係はみられなかった。

分かりづらい結果だ


34 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:23:34 ID:c3I1dls4P
「ご飯が食べられないならパスタを食べればいいじゃない」byアントゥワネッツ

膵臓の機能は先天的な要因の他、高齢になるほど低下して糖尿病になりやすい。
そしてパスタ党は若年層に多かったとかなんとか


39 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:30:53 ID:lDFRSm0G0
つーか昔おかずがいろいろ摂れなかった時代の食でしょコメって
白米なんかロクに栄養無いのにカロリーばっか満載じゃん。
今の時代、普通におかず2~3品で汁物も付く食事なんだから、1日に毎食食うようなもんじゃないよ。
なんでそんなコメばっか食うんだよw

果物には合わないし、なんであんなにコメが価値の中心なのか謎。
身体に良いとか言い出すバカまで居るし、芋かパンでも食えばいいのに。


42 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:32:25 ID:exBCKqHV0
男はどうなんだ?女限定ではないだろ?
サンプル数としてちょっと足りないから、女のデータでたまたま
顕著に出ただけなんじゃね?って気も


ともかく野菜や海藻、魚介類食えよ~~~ってことだろ
この3種をカンタン調理でバクバク食える料理があるなら俺もしりてーよ


43 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:32:42 ID:axpCWApK0
こんな感じの研究ってどこまで信じていいのやら
さんざん乳酸は疲労物質だと言いながら、今頃「違いました」なんて
言い出すだろ、これもあてになるのか?



45 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:34:51 ID:apzZ+hUW0
朝昼晩で一日三杯米だ。

パンや麺にしろってこと?



50 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:40:25 ID:zjxvjert0
>>45
パンはコメにも増して高カロリーだぞ
食パンも6枚切り1切れで大きめのおにぎり1個分だ
マフィンとかバゲットは比較的カロリーは低い

フライド即席麺は言うに及ばないが乾麺は割とカロリー低い


46 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:36:39 ID:OgYTtQjiO
パンと麺は塩分すげぇぞ


47 :名無しさん@十一周年:2010/11/12(金) 12:39:22 ID:lmMm/NnTO
>>1
糖質取って、糖尿病リスク高まるって記事に何の意味が

主食を抜けば糖尿病は良くなる!糖質制限食のすすめ主食を抜けば糖尿病は良くなる!糖質制限食のすすめ
江部 康二

主食を抜けば糖尿病は良くなる! 実践編 糖尿病が良くなるごちそうレシピ ─糖質制限食の実践法 糖尿病のための「糖質オフ」ごちそうごはん 我ら糖尿人、元気なのには理由(ワケ)がある。 ――現代病を治す糖質制限食 糖尿病専門医にまかせなさい (文春文庫)

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